初乳是大自然为哺乳动物创造的“生命初始的第一口完美食物”，是天然的原生营养聚合体，富含生命所需的丰富的营养成分，对机体生长发育、免疫健康、肠道健康、骨骼健康等具有积极作用。
牛初乳像普通牛奶一样，是人类古老的饮食成分，也是最主要的商业化初乳来源。在满足小牛生理需求后，额外的牛初乳会被收集起来，经过生产加工成为商业化的牛初乳粉。牛初乳粉作为功能性乳原料，会按照全球不同市场的法规要求，被应用到婴幼儿配方食品、普通食品、膳食补充剂、保健品、宠物食品等多种产品当中，为人类和动物的健康提供源于初乳的天然呵护。
