盘点 | 免疫风口上的牛初乳细分市场，有哪些值得关注的新品？

免疫健康毫无疑问是近几年最受关注的方向之一。欧睿最新数据表明，免疫类膳食补充剂细分市场在中国整体膳食补充剂市场中占比最高，超过20%，2022年达到约272亿元规模。而随着国内的全面开放，“长新冠”更会进一步刺激后疫情时代下消费者的免疫需求。

英敏特在2022年12月28日至2023年1月3日期间进行的消费者月度调研便显示，超过7成的受访者已经感染了新冠病毒。他们在未来会对自己和家人进行全方位的健康保护，包括使用防护装备、接种疫苗以及服用提高免疫力的保健品。且保健品主要为维生素、蛋白质补充剂，此外，新鲜水果和乳制品也会更受青睐。

图片来源：Mintel英敏特公众号

牛初乳作为功能性乳制品和口服免疫球蛋白的天然优质来源，匹配消费者当下的免疫需求，其细分市场经历两年多时间的发展，也明显开始复苏、重新起飞。

CBNData最新数据表示，2022年实物商品网上零售额的提升，离不开线上高增长的相关品类。以线上天猫平台为例，2022年线上多数一级品类销售额同比下降，但仍有以“保健食品/膳食营养补充食品”为代表的5个一级品类逆势增长。

图片来源：「先行者2023」系列观察 CBNData

其中“普通膳食营养食品”下的“动物精华/提取物”不仅销售额同比增速排名前三，件单价提升幅度也最为显著，从2021年的平均件单价152.8元提升至2022年的510.8元，增幅234.3%。“动物精华/提取物”细分品类下加强免疫力的牛初乳粉、乳铁蛋白产品热销，消费者对免疫力的关注越来越高。

图片来源：「先行者2023」系列观察 CBNData

随着牛初乳的持续升温、相关产品也如雨后春笋般陆续上市，那么近一年又有哪些代表性的牛初乳新品值得关注呢？

图片来源：爱本官方旗舰店

飞鹤爱本牛初乳奶粉

爱本牛初乳奶粉创新打造出“1+3自护力组合”——“1”代表牛初乳粉,“3”代表“乳铁蛋白、益生菌和水解乳清蛋白”，通过营养、保护、消化、吸收四重维度的科学组合,达到集成营养的养生效果。

并且，与常规的健康母牛产犊后72小时内的牛初乳不同，爱本产品中使用的是黄金24小时内采集的牛初乳，仅占全年牛奶产奶量的0.03%。配方更是采用自有A2奶源，做到低GI，慢升糖，有利于血糖控制。该产品不仅适合年轻人呵护自己，也适合中老年人群和需要控血糖人群日常服用来支持免疫及肠道健康。

图片来源：认养一头牛旗舰店

认养一头牛牛初乳营养奶粉

该产品富含源自牛初乳的天然免疫球蛋白，使用的牛初乳粉原料每100g中天然含有≥20g免疫球蛋白，满满保护力。配方还做到高钙，采用牛奶来源的乳钙搭配VD，更好吸收，适合自己和父母日常服用，有益骨骼及免疫健康。

图片来源：培芝旗舰店

培芝百立乐CBPS定制营养调制乳粉

百立乐CBPS调制乳粉采用“免疫球蛋白IgG+初乳碱性蛋白CBP+VD+乳钙”的CBPS定制营养配方，专注转钙成骨，强健机体骨骼免疫，是传统骨骼健康产品的再次升级，适合3岁以上儿童和成人日常服用。IgG和CBP均是源自牛初乳的天然营养成分，而该产品使用的是高品质24小时内的APS牛初乳，其营养成分含量和活性均优于72小时牛初乳标准，高品质给予更好的健康呵护。

图片来源：Wellous唯乐KidAone

唯乐KidAone接骨木莓牛初乳咀嚼片

KidAone是专为2岁以上具有咀嚼能力儿童打造的三合一咀嚼片，精选三大专利成分，包括APS牛初乳（ColostrumOne是APS牛初乳原料品牌）+ ElderCraft接骨木莓 + Pureway-C旗下的维生素C，一天2片，嚼出满满自护力，支持孩子建立强健的免疫屏障，增强抵抗力。

图片来源：diaresq.com官网

DiaResQ儿童版牛初乳腹泻缓解粉剂

区别于药物或抗生素，DiaResQ康瑞可是专门为缓解1+岁儿童腹泻研发的一种非药物、快速、安全的创新性解决方案。去年8月，该产品通过天猫跨境进入国内市场。

该产品采用APS生产的24小时内的高活性牛初乳与鸡蛋粉的天然食物组合配方，含有丰富的免疫因子、抗菌因子、微量和宏量营养素等，它们能够与身体一起工作，一方面为机体提供营养支持，来清除病原体、促进肠黏膜修复，加速肠道功能恢复，另一方面通过调节肠道平衡整体免疫健康，提高机体自然防御力，以解决腹泻的根本原因，而不仅仅是症状。

DiaResQ康瑞可创新性配方获多项国际专利和临床研究支持。康瑞可也被梅琳达·盖茨基金会等支持的IC2030项目评选为Reimagining Global Health（重塑全球健康）的30个引领全球医疗保健创新的产品之一。

图片来源：仁和

仁和菌星球无幽小磁粉剂

仁和新产品创新性针对胃部健康打造了“APS牛初乳 + Pylopass罗伊氏乳杆菌 + 岩藻多糖 + 猴头菇粉”的协同复合配方，Pylopass益生菌和岩藻多糖有益拔除胃部有害幽菌，牛初乳则有益胃肠黏膜修复，猴头菇粉滋补养胃，4种功效成分共同作用辅助机体改善胃部健康。配方精选原料有多国专利支持，是高品质的安心选择。

图片来源：禾健

禾健牛初乳复合粉

禾健产品采用极简肠道免疫配方，仅由90% APS牛初乳+10% 低聚半乳糖GOS组成，足量添加、纯净配方，最大程度释放初乳保护力，可以单独服用也可以添加到牛奶中共同服用。肠道是最大的免疫器官，高含量24小时内的牛初乳提供丰富免疫球蛋白IgG等免疫因子，搭配益生元GOS，一方面能够平衡肠道微生态，另一方能够促进免疫健康，提升机体免疫防线。

以上便是近一年里部分代表性的新品。而产品的多元创新也可以说明，从2020年的默默无闻，到2022年在线上线下开始爆发，牛初乳细分市场已重新起航。

对于功能食品和营养品来说，好原料成就好产品，认准产品用的牛初乳原料也很重要。APS近40年专注做24小时内的高品质初乳，未来也将一如既往为国内食品和保健品行业提供优质初乳，支持牛初乳产品创新和细分市场的良性发展。